jueves, 28 de noviembre de 2024
25/05/2022 / en Exclusivo
En relación a su contenido en azúcar, el arroz con leche a la hora de elaborarlo se puede hacer sin ella y sólo añadirle endulzante con el fin de disminuir sus calorías “vacías” al momento de servirlo…
18/05/2022 / en Exclusivo
La cocina santiaguera es prueba de la calidad de la comida cubana…
11/05/2022 / en Exclusivo
Al realizar pollo ahumado casero obtendremos una receta con un sabor diferente y delicioso…
04/05/2022 / en Exclusivo
La cocina artemiseña es fuente de sabor y de originalidad...
27/04/2022 / en Exclusivo
El atropellado matancero es un plato originario de Matanzas y se considera una joya de la gastronomía cubana. Combina el sabor del coco con la piña, creando un sabroso postre criollo...
20/04/2022 / en Exclusivo
Este patrimonio inmaterial posee platos autóctonos e inéditos de indiscutible valor cultural y nutricional que bien pudieran ocupar un lugar relevante en el menú criollo turístico...
13/04/2022 / en Exclusivo
El congrí de frijoles colorados es muy común en las mesas del oriente de Cuba...
06/04/2022 / en Exclusivo
Los Guanimos Salados Linieros son un delicioso plato originario de la zona norte del país, hecho con harina de maíz y jugoso relleno de carne de res molida...
30/03/2022 / en Exclusivo
En el barrio de O’Bourke, de Ia ciudad de Cienfuegos, donde había gran cantidad de pescadores, uno de ellos creó la longaniza marinera…
23/03/2022 / en Exclusivo
En la cocina, el matahambre, el “macho” asado, el casabe con longaniza y la yuca con chicharrón, frituras, casabe, raspadura…